หากคุณแม่กำลังมองหาเมนูบำรุงสมองลูกรัก เชฟแม่หมีมีสูตร “ปลาอบวุ้นเส้น” ที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารทั้งโอเมก้า 3 และคาร์โบไฮเดรต <br /><br />และหากจะเลือกปลามาทำอาหารให้ลูกน้อย การทำปลาทอดก็อาจธรรมดาไป หรือลูกคงเบื่อได้ เชฟแม่หมีจึงมีสูตร “ปลาอบวุ้นเส้น” เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อย มาแนะนำ ว่าแต่จะมีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ <br /><br />วัตถุดิบและส่วนผสมของ “ปลาอบวุ้นเส้น” เมนูบำรุงสมองลูกรัก<br />ปลาน้ำจืดหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม<br />วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม 100 กรัม<br />ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา<br />ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา<br />น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br />น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำซุป 1/4 ถ้วย<br /><br />ขั้นตอนการทำ “ปลาอบวุ้นเส้น” เมนูบำรุงสมองลูกรัก<br />เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไป<br /><br /><br />1. ขั้นตอนแรก ให้คุณแม่คลุกวุ้นเส้นกับซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันพืช และน้ำตาลทราย<br />2. จากนั้นนำใส่วุ้นเส้นใส่ลงในกระทะ แล้วเติมน้ำซุปลงคนพอเข้ากัน <br />3. ขั้นต่อมา วางเนื้อปลาไว้ด้านบน แล้วปิดฝากระทะ อบ ไว้ประมาณ 5 นาที หรือจนสุก<br />4. สุดท้ายเปิดฝา แล้วตักใส่จาน พร้อมเสริฟให้ลูกน้อย รออุ่นแล้วหม่ำได้ทันที<br /><br /><br />ติดตามข้อมูลข่าวสารเพื่อลูกฉลาด ดี และมีสุขได้ที่<br />- Website : https://www.amarinbabyandkids.com/<br />- FB : AmarinBabyAndKids<br />- Line : @amarinbabyandkids<br />
